Đề bài và Giải đề IELTS Writing ngày 09/01/2021 chi tiết. Các bạn tham khảo bài viết bên dưới và ôn luyện IELTS thật tốt nhé.
Mục lục bài viết
Giải đề IELTS Writing Task 1 ngày 09/01/2021
The diagram shows how chocolate is produced. Summarize the information by selecting and reporting the main features and make comparisons where relevant.
1. Cấu trúc bài viết
– Introduction: Paraphrase lại nội dung câu hỏi
– Overview: Nêu số bước trong biểu đồ, cũng như là bước đầu và bước cuối của biều đồ.
- Số bước: 9
- Bước đầu: Thu hoạch ripe red pods.
- Bước cuối: Tạo ra sô cô la thành phẩm.
– Body 1: Mô tả 5 bước đầu của biểu đồ. Năm bước này được tách ra vì các bước này có thể được coi là các bước sơ chế hạt cacao.
- Bước 1 + 2: Thu hoạch hạt Cacao trắng từ các trái đỏ chín trên cây ca cao.
- Bước 3: Lên men hạt cacao trắng.
- Bước 4: Phơi nắng hạt ca cao trắng đã lên men.
- Bước 5: Rang hạt ca cao đã phơi.
– Body 2: Mô tả 4 bước cuối của biểu đồ.
- Bước 6: Nhân của các hạt sẽ được tách ra khỏi vỏ.
- Bước 7: Các hạt sẽ được “conched” để tạo nên hỗn hợp sô cô la lỏng.
- Bước 8: Sô cô la lỏng được đổ vào khuôn.
- Bước 9: Sô cô la hoàn thiện.
2. Bài tham khảo
The diagram provides a breakdown of how chocolate is produced. Overall, the production of chocolate involves ripe red cacao seeds undergoing various physical, chemical and biological processes under different temperature conditions to become liquid chocolate.
The process commences when ripe cocoa beans, which are recognizable by its red pods, are harvested on cacao trees indigenous to South America, Africa and Indonesia. Upon being harvested, the oval-shaped pods have their skins removed, and are broken into halves so that the white cocoa beans can be collected. The beans are thereafter sent to a rectangular receptacle where they are fermented. After the fermentation process, the fermented beans are dehydrated by being spread under a prolonged exposure to the sun and then packaged in large sacks.
The process continues when these sacks are transported by train or lorry to a factory. In the factory, the beans undergoes a roasting phase at 350 degree centigrade, after which they are are sent to a relatively flat, cylindrical grinder to be crushed, with outer shells being taken away. The inner part goes through a press with two rollers where it is pressed and liquid chocolate is made as a result of this pressing phase.
3. Từ vựng
- recognisable: có thể nhận dạng được
- indigenous to: thuộc về bản địa
- upon being harvested: sau khi được thu hoạch
- oval-shaped: hình oval
- rectangular: hình chữ nhật
- receptacle: vật chứa
- prolonged: kéo dài
- exposure: sự phơi bày
- cylindrical: hình trụ
Giải đề IELTS Writing Task 2 ngày 09/01/2021
Some people think that organizing international sports events is good for the host country while others think it is bad. Discuss both views and state your opinion.
1. Cấu trúc bài viết
– Introduction:
- Paraphrase lại đề bài 1 – 2 câu.
- Thesis statement (giới thiệu nội dung chính của toàn bài): Trả lời trực tiếp câu hỏi của đề bài.
– Body 1: Lợi ích việc tổ chức international sports events (ISE) – 2 lợi ích
Idea 1: Giúp quốc gia tổ chức cho thấy rằng họ có thể tổ chức các sự kiện phức tạp.
- Support: Phát triển hình ảnh quốc gia trong con mắt thế giới, từ đó mang lại nhiều lợi ích về mặt đối ngoại.
Idea 2: Quảng cáo hình ảnh quốc gia.
- Support: Điều này sẽ dẫn đến việc tăng gia lượng khách du lịch, từ đó giúp hỗ trợ ngành du lịch của quốc gia tổ chức.
– Body 2: Mặt trái của việc tổ chức ISE
Idea: Việc tổ chức này là gánh nặng kinh tế cho quốc gia tổ chức.
- Support 1: Làm vậy sẽ dẫn đến các cáo buộc bội chi và tham nhũng.
- Support 2: Do vậy nên hậu quả của việc tổ chức có thể sẽ làm ảnh hưởng đến độ tin tưởng của nhân dân vào chính phủ.
– Conclusion: Paraphrase lại thesis statement và nêu lại quan điểm, ý kiến cá nhân đã đề cập trong bài.
2. Bài tham khảo
It is thought that a number of benefits can be had if a country hosts international sporting events. However, detractors claim that this may not be as beneficial as initially assumed. In this essay, I will discuss both sides of the matter, before presenting my personal views.
Firstly, organizing widely televised sports events might bring about a wealth of advantages to the host nation. One of most oft-cited rationale is that by hosting international sports competitions, a country would have a chance to demonstrate its competence in organizing effort-intensive events. If the event proceeds without difficulties, the host country’s international reputation may be significantly improved, and its image as a capable organizer might be established, both of which could prove greatly beneficial in diplomatic terms.
Furthermore, these internationally broadcasted sports events also allow the host country to actively promote its culture and customs alongside the live sports broadcasts. By doing so, the host country may attract tourists from around the world, and the resulting stream of tourists could further bolster the country’s tourism sector.
Despite such benefits, there are also significant drawbacks that a host country has to consider, the most prominent of which is the financing of the events. Globally broadcasted sports events are, by their nature, prohibitively expensive, as enormous sums of money must be earmarked to promote the event, building the infrastructure needed to host the competitions, and other necessities to ensure the smooth operation of the event. This problem is further magnified in countries with limited financial resources, where outsized spending could result in accusations of misspending and corruption.
As such, the massive financial impact of the event might outlast the course of the competitions, and – if left unaddressed – would very likely lead to widespread discontent among the general populace, which further erodes the trust of the citizens in their country.
In conclusion, I think that countries should consider playing host to international sporting competitions, but only if their financial resources allow. If this condition is not met, the sporting events might be of detriment to the social fabric of the host country.
3. Từ vựng
- bolster (v): làm trụ đỡ hoặc làm mạnh hơn
- prohibitively expensive: quá đắt
- smooth operation of: sự hoạt động trơn tru của cái gì đó.
- outsized (adj): lớn quá mức
- be of detriment to: có hại cho cái gì đó.
Xem thêm: Tổng hợp đề IELTS Writing 2021 (kèm bài mẫu) | Cập nhật liên tục
